O que significa AGRICULTURA BIOLÓGICA?
Consulte abaixo a definição do termo no contexto jurídico.
Surgiu na França, foi difundida por Claude Aubert. Na agricultura biológica, os produtos são obtidos através da utilização de técnicas como a rotação de culturas, uso de adubos verde, estercos, restos de culturas, palhas e outros resíduos vegetais ou animais e controle
natural de pragas e doenças. Não é permitido o uso de fertilizantes, adubos e defensivos sintéticos para o manejo de lavouras e aceleradores artificiais de crescimento ou engorda no manejo de animais. Neste caso, somente é permitida a aplicação de vacinas obrigatórias. A fitoterapia, a homeopatia e a acupuntura são os tratamentos permitidos no caso de doenças, tanto de animais quanto de vegetais.